Beli vinjak je destilat iz sorte Sauvignon Vert, ki se po destilaciji ne stara v sodih, zato ostane popolnoma brezbarven. Ustvarjen je kot sodoben, lažji in dostopnejši sorodnik klasičnega staranega vinjaka, vendar še vedno ohranja prepoznavno aromatiko in kakovost. Zaradi svežine in čistosti okusa je posebej primeren za uporabo v koktajlih. Beli vinjak ponuja eleganten, nežen karakter in predstavlja inovativno alternativo tradicionalnim rjavim vinjakom.